未来餐饮行业的发展有二种趋势，一种是很有性价比，另一种是轻奢。现今餐饮行业的分化才刚开始，但是趋势已经十分的明显，这与现今餐饮行业的消费群体有莫大的关联。

　　在这个不安分的时代，大家都喜欢谈营销、论技巧、摆机智。但是，没有好产品，不好吃，都是耍流氓。犟骨头开店如今风靡整个餐饮市场，尤其受到年轻消费者的青睐和喜爱，无数80后、90后都对此情有独钟，要说其中最有特色的，非犟骨头莫属。犟骨头开店口感独特，正宗好吃，成为各地吃货们眼中不可多得的美味，受到男女老少的欢迎，犟骨头一年利润在行业内遥遥领先。

　　互联网时代，产品与消费者之间不再是单纯功能上的连接，消费者开始关注产品功能之上的诸如口碑、文化、逼格、人格魅力等灵魂性的东西，从而建立情感上的无缝连接。犟骨头开店从改变线下销售模式开始，努力地和各大线上点餐平台合作，以更加优惠的价格来提供更加好的美食给大家。犟骨头开店不仅是在线下销售，而且也会在线上宣传售卖。

　　犟骨头开店有主题式的装修风格、有设计感的包装、犟骨头开店有个性的爆款套餐加良心的服务，这样不断地进步，才能在餐饮业有一席之位。今天我们看到的诞生，也看到中式快餐未来的曙光。从我们看到中式快餐的一个很大转折，消费者不再是随便挑选简单的菜品打发一餐，而是在享受就餐环境的同时消费好的餐食。