犟骨头是如何制作的?

时间:2021-03-12   访问量:505

犟骨头这个品牌很有特色,骨头肉质鲜美,入味而不腻,配一根吸管让人吃起来大有啖骨

吸髓的剥削感。骨头的料多,味香。去加盟店吃酱骨头,大多数都戴着手套,阵势很大,

颇有“大块吃肉”的感觉,既诱人又解馋的犟骨让你欲罢不能!犟骨头是如何制作的



 二十六味香料熬制的骨头汤有着多方面的养生功效。它的蛋白质含量高于奶粉,其中铁

、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是远非其他食物所能比。所以犟骨头老汤是关键。

 一锅老汤里

要放上800天散养的老母鸡,新鲜宰杀的猪棒骨

还有当天采购不隔夜的猪前蹄、五花肉

再用26味中药,精心熬制24小时!!   

只有让肉的营养和中药的精华

充分的溶入到老汤里

才能从根本上提升了老汤的纯香

真正达到浑然一体的境界!!


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