犟骨头加盟店的每锅老汤，都经过七道工序的洗礼加上经过24小时的温火熬制，犟骨头让肉的营养和中药的精华，充分的溶入到汤里，达到浑然一体的境界，最后把“毫无价值”的原料清理出去，一锅老汤最终呈现在眼前。

犟骨头加盟店拥有统一产品供应商，标准化采购，严格保证产品品质的同时，又能较大限度的减少成本。犟骨头多年积累下来的成功经验，可更新或复制，让投资商少走弯路，节约时间。

稳定的口味、亲民的价格、多样的营销方式使得犟骨头在一年多的时间里快速切入市场，“你若吃好，便是晴天”的经营理念也获得了众多食客的支持和认可。犟骨头祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。

犟骨头加盟店凭借着稳定的口味、亲民的价格、多样的营销方式，在一年多的时间里快速切入市场，“你若吃好，便是晴天”的经营理念获得了众多消费者的支持和认可。犟骨头加盟店自成立以来，与国内众多中央厨房达成了合作协议，保证合作店成品、半成品的集中采购、加工以及配送。同时，犟骨头拥有自建稻米种植基地，保证为全国店铺的大米供应。